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Formules à composer parmi le choix de la carte

36 € entrée, plat, fromages  ou  dessert
42 € entrée, plat, fromages  et  dessert

30 €  entrée et plat
 27 €  plat et dessert

Suggestions vendredi 15 août soir et samedi 16 août  soir

Les entrées 15 € à la carte

  • Terrine de lapin, cœur foie gras et abricots, compotée d'oignons rouges.
  • Escargots et crevettes à la provençale, sauce ail et persil.
  • Mille feuille de tomate, crème de chèvre, vinaigrette à la betterave, huile de menthe et persil
  • Tartare de veau cru mariné, sauce tartare, tomates confites, chips parmesan

 Les plats 20 € à la carte

  • Emincé de rognons de veau à la dijonnaise, pâtes fraîches.
  • Cassolette de cuisses de grenouilles et ris de jeune bovin, légumes, sauce crème
  • Sandre, pommes de terre écrasées aux herbes, sauce aux étrilles
  • Canette duxelle de champignons, sauce foie gras

Les desserts 8 € à la carte

  • Coulant au chocolat, glace vanille ( à commander en début de repas )
  • Nougat glacé, coulis mangue.
  • Coupe glacée, sorbets ananas et passion, crumble , fruits frais, coulis fruits rouges
  • Gâteau à l'orange, fruits frais, coulis fruits

Photos non contractuelles